Manche Kinder sind ganz schüchtern, suchen zögernd etwas aus und trauen sich kaum eine zweite Süßigkeit zu nehmen, selbst wenn sie dazu aufgefordert werden. Andere wiederum greifen zu ohne "Hallo" zu sagen und fragen sofort wieviele sie noch bekommen. Alle sind verkleidet: als Ninger, Tinker Bell, Hexen, ...

Selbst die ganz mutigen rennen plötzlich davon, weil es im "haunted house" wirklich zu spuken scheint. Starke Power Ranger brechen in Tränen aus und lassen sich von Daddy trösten, weil Skelette und künstliche Spinnweben, kunstvoll arrangiert, doch zu wirklich wirken.



Die ganz Kleinen sind die nettesten. Begeistert ziehen sie durch die Strassen, die Eltern dabei: weit genug weg um alleine vor der Türe zu stehen, aber nah genug um die Freude über die Beute oder die Angst und Schauer vor der "spooky" Dekoration zu teilen.


Pünktlich zu Halloween habe natürlich auch ich einen Kürbis geschnitzt (und teilweise gegessen). Inspiriert hiervon gab es folgendes gestern zum Abendessen:




Zutaten (für 2)

ca 500g Kürbisfleisch in Stücken
4 EL Olivenöl
1TL Zucker
Pfeffer
Salz
2 Knoblauchzehen
ca 10 Kirschtomaten
ca 4EL Salbei
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
bereits geröstete Kürbiskerne

ca 200g Quark,
Saft einer halben Zitrone
1 TL Apfelessig
Pfeffer und Salz

1. Knoblauch klein hacken und mit Kürbisfleisch, Öl, Zucker, Pfeffer und Salz in einer Schüssel mischen.
2. Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegtem (oder geölten) Blech bei ca 180 Grad eine halbe Stunde backen.
3. Salbei kleinhacken und zusammen mit den Kürbiskernen , den Kirschtomaten und der Zitronenschale über die Kürbisse geben. Weitere 10 Minuten backen.
4. Unterdessen Quark mit Zitronensaft und Apfelessig mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.



Naja, was ich noch zugeben solle: ich hatte die Kerne des gerade ausgehöhlten Kürbis verwendet, weil das Rezept bei essen&trinken keine weiteren Details lieferte. Das hat sich als mittlerer Fehler herausgestellt und ich musste alle Kürbiskerne e-i-n-z-e-l-n aus dem essen pulen, weil sie roh und wirklich ungeniessbar waren. Will man also die Kürbiskerne des aktuellen Kürbis verwenden, sollte man diese tunlichst vorher rösten. Wie das geht werde ich heute Abend vielleicht noch ausprobieren und kann dann morgen mehr darüber berichten. Vorerst empfiehlt sich: nicht nachmachen!

Happy Halloween!